11 Sự thật thú vị về Nông nghiệp Thái Lan

Rong Chơi Trên Đất Thái Lan - P4 - Pattaya Đêm Tuyệt Vời - Travel in Thailand (Tháng Sáu 2019).

Anonim

Nông nghiệp là một đóng góp chính cho nền kinh tế Thái Lan. Điều quan trọng là tính bền vững của đất nước, và gần một nửa số lao động lao động của Thái Lan được tuyển dụng trong ngành nông nghiệp. Dưới đây là một số sự kiện thú vị mà bạn có thể chưa biết về nông nghiệp ở Thái Lan.

Nông nghiệp cải thiện cuộc sống của nhiều người Thái

Ngành nông nghiệp của Thái Lan đã đóng một vai trò lớn trong việc cải thiện cuộc sống của người Thái trong vài thập kỷ qua. Sự phát triển trong nông nghiệp đã dẫn đến sự suy giảm mức độ đói nghèo của quốc gia và sự thiếu dinh dưỡng ở trẻ em. Giá lương thực giảm một nửa và có mức giảm thất nghiệp lớn. Nông nghiệp đã giúp Thái Lan tiến tới trở thành một quốc gia công nghiệp hóa.

Một số trang trại Thái Lan vẫn dựa vào trâu

Trong khi nhiều trang trại ở Thái Lan sử dụng máy móc để trợ giúp các nhiệm vụ nông nghiệp, thì vẫn có những trang trại sử dụng các phương pháp cũ. Đối với một số nông dân, điều này là do không có đủ phương tiện để mua hoặc thuê thiết bị cơ khí, trong khi đối với những người khác, đó là một sự miễn cưỡng để thay đổi hoặc mong muốn giữ lại, hoặc trở về, phương pháp truyền thống (và rẻ hơn). Trâu nước từ lâu đã rất quan trọng trong nông nghiệp Thái Lan, được sử dụng để kéo cày nặng trên các cánh đồng. Phân của động vật cũng là một phân bón tự nhiên tuyệt vời, và thịt trâu rất bổ dưỡng. Nông dân không sở hữu trâu làm việc của mình có thể thuê động vật trong mùa cày. Người nông dân truyền thống thường thu hoạch bằng tay, lấy lao động theo mùa để hỗ trợ nếu cần thiết.

Các biện pháp bất thường đôi khi được sử dụng để bảo vệ cây trồng

Như với bất cứ nơi nào trên thế giới, nông dân cần phải bảo vệ cây trồng và vật nuôi của họ để kiếm sống. Bạn sẽ nhận thấy những con bọ cầy trong các cánh đồng để ngăn chặn chim chóc ở hạt và chồi non, và mèo nuôi thường được giữ để giữ cho chuột và chuột ở vịnh. Bạn cũng có thể phát hiện những cái lọ lớn trong những cánh đồng lúa. Đây là để bắt cua nước ngọt thường sống trong các cánh đồng. Chúng được coi là loài gây hại, khi chúng ăn cơm non, nhưng cua cũng được dùng làm thực phẩm; món salad đu đủ cay của som tam thường chứa cua từ những cánh đồng lúa.

Giấy keo đôi khi được sử dụng để bắt chuột đồng. Những con chuột trở nên bị mắc kẹt với keo mạnh và không còn gây ra mối đe dọa cho sản phẩm. Bắt chuột theo cách này, trái ngược với ngộ độc chúng, cũng có nghĩa là chúng có thể ăn được. Hàng rào điện là một trong những cách gây nhiều tranh cãi hơn khiến nông dân không cho động vật đi lạc ngoài cánh đồng của họ và giữ cho các sinh vật không mong muốn tránh xa cây trồng. Đáng buồn thay, điện khí hóa của các trang trại Thái Lan có thể gây nguy hiểm thực sự cho voi, chó cưng và những người khác. Người ta cũng đã bị giết do dòng điện cao chạy qua dây điện.

Địa điểm của trang trại Thái Lan

Phần lớn đất nông nghiệp của Thái Lan có thể được tìm thấy ở miền Trung và Đông Bắc Thái Lan. Thật vậy, miền Trung Thái Lan thường được gọi là "bát cơm" của Thái Lan hoặc "giỏ bánh mì", với những vùng đất tương đối bằng phẳng và ẩm ướt lý tưởng cho việc phát triển các mặt hàng khác nhau. Phần lớn Đông Bắc Thái Lan là đất canh tác. Khí hậu mát mẻ ở Bắc Thái Lan, tuy nhiên, làm cho rằng nơi tốt nhất cho trồng cây như khoai tây, dâu tây, cải bắp, bơ, và ớt chuông. Hầu hết cà phê của Thái Lan được trồng ở vùng núi phía bắc, chủ yếu ở Chiang Rai. Miền Nam Thái Lan cũng đã phát triển rất lớn trong lĩnh vực nông nghiệp.

Tầm quan trọng của gạo ở Thái Lan

Gạo là một trong những cây trồng chính của Thái Lan, với gần 60% nông dân Thái Lan sản xuất ngũ cốc. Một nửa diện tích đất canh tác của Thái Lan chuyên trồng lúa và quốc gia này là một trong những nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới. Gạo cũng là một trong những thực phẩm chủ yếu của Thái Lan, với mỗi người ăn, trung bình, gần 115 kg (khoảng 253 pounds) mỗi năm.

Cao su là một mặt hàng được tìm kiếm sau

Thái Lan là một trong những nước sản xuất và xuất khẩu cao su lớn nhất thế giới. Đất nước cung cấp khoảng 40% tổng số cao su tự nhiên trên thế giới. Cao su Thái được sử dụng chủ yếu để sản xuất lốp cho máy bay và xe có động cơ. Mặc dù nhu cầu lớn, giá cao su vẫn ở mức thấp, khiến nhiều nông dân trồng cao su sống trong điều kiện nghèo nàn. Nhiều người Thái tin rằng đồn điền cao su thu hút tinh thần.

Các sản phẩm nông nghiệp và xuất khẩu chính của Thái Lan

Thái Lan là nước xuất khẩu sầu riêng hàng đầu và là một trong hai nhà xuất khẩu đường hàng đầu thế giới. Thái Lan cũng là nước sản xuất chính và xuất khẩu các sản phẩm sữa của ASEAN; quốc gia sản xuất khoảng một triệu tấn sữa mỗi năm. Đây cũng là một trong ba nhà sản xuất dầu cọ hàng đầu trên toàn cầu, mặc dù hầu hết dầu cọ được sản xuất trong nước đều được sử dụng trong nước. Các mặt hàng xuất khẩu chính khác bao gồm dứa, dừa, khoai mì, cá ngừ và tôm. Đáng ngạc nhiên, và mặc dù tương đối muộn với trò chơi trồng cà phê, Thái Lan là một trong những nhà sản xuất cà phê hàng đầu thế giới.

Nông nghiệp Thái Lan có nghĩa là bền vững

Triết lý kinh tế bền vững của Thái Lan, do Vua Rama IX sáng tạo, thúc giục người Thái bền vững trong cuộc sống hàng ngày, chỉ tiêu thụ những gì họ cần và theo cách nhìn vào các tác động trong tương lai, môi trường và cộng đồng. Triết lý được phát triển để thử và cải thiện điều kiện cho nông dân nghèo khó ở các vùng nông thôn Thái Lan. Hiện nay có hơn 23.000 làng ở Thái Lan khuyến khích canh tác bền vững, dạy nông dân địa phương về mục đích và lý tưởng, giới thiệu các phương pháp và kỹ thuật mới, giáo dục những người trong ngành nông nghiệp và hỗ trợ các trang trại địa phương.

Nhiều nông dân Thái nghèo

Bất chấp những nỗ lực cải thiện vận may của nông dân Thái Lan, phần lớn nông dân quy mô nhỏ sống gần, nếu không ở trong, nghèo đói. Nhiều nông dân phải đối mặt với các khoản nợ lớn và rất nhiều người đã buộc phải bán đất của họ. Trong năm 2011, ước tính chính thức cho thấy chỉ có 15% nông dân Thái Lan sở hữu đất đai của họ, trái ngược với 44% năm 2004. Nông dân thường có thu nhập thấp hơn và nợ cao hơn mức trung bình quốc gia.

Canh tác hữu cơ gần như không tồn tại ở Thái Lan

Canh tác hữu cơ vẫn là một khái niệm tương đối mới ở Thái Lan và có ít trang trại hữu cơ hơn nhiều nơi khác trên thế giới. Hầu hết hàng hóa hữu cơ của Thái Lan được nhập khẩu. Ít hơn 0, 2% trang trại nông dân của Thái Lan hữu cơ, và các chính phủ thường ủng hộ sản xuất dựa trên hóa chất. Thái Lan là một trong những người sử dụng hóa chất nông nghiệp lớn nhất thế giới, và Ngân hàng Thế giới đặt Thái Lan vào năm người tiêu dùng hàng đầu về các chất độc hại.

Cừu thường được nuôi cho niềm vui

Thịt cừu và thịt cừu không phải là thịt phổ biến ở Thái Lan, với thịt lợn, thịt gà, cá và hải sản phổ biến hơn vào giờ ăn tối. Đó không phải là để nói rằng Thái Lan không có chia sẻ công bằng của các trang trại cừu, mặc dù. Tuy nhiên, các trang trại nuôi cừu ở Thái Lan nói chung là niềm vui, và nhiều người Thái thích đến thăm các trang trại như vậy để nuôi và tương tác với những con vật len. Dê đôi khi được nuôi cùng với cừu, và bạn có thể thấy loài llama kỳ lạ hoặc alpaca. Đối với chỉ một vài khách du lịch baht Thái có thể mua một bó cỏ (hoặc một chai sữa cho động vật nhỏ tuổi) và thưởng thức bàn tay cho ăn cừu. Các trang trại nuôi cừu phổ biến nhất ở các vùng miền núi, với những nơi như Pak Chong và Wang Nam Khiao, cả ở tỉnh Nakhon Ratchasima, Suan Phueng của Ratchaburi, và Khao Kho của Phetchabun đặc biệt được biết đến với các trang trại mới của họ.