21 món ăn ngon nhất tại Việt Nam

Top 22 món ăn đặc sản Quảng Ngãi ngon nhất (Tháng BảY 2019).

Anonim

Món ăn Việt Nam nổi tiếng vì lý do tốt. Các thành phần được khỏe mạnh, hương vị là độc đáo và nó chỉ có vị ngon như vậy damn tốt. Dưới đây là 21 món ăn tốt nhất để thử.

Mi quảng cáo

Chúng tôi yêu mì quảng. Đối với tiền của bạn, đó là bữa ăn Việt Nam hoàn hảo - mì, đậu phộng, bánh gạo, thịt lợn và nước dùng nghệ. Món ăn này là niềm tự hào của tỉnh Quảng Nam ở miền Trung Việt Nam, phục vụ cho nhiều dịp quan trọng. Phở là nổi tiếng hơn, nhưng chúng tôi nghĩ rằng bánh quảng xứng đáng được công nhận nhiều hơn.

Món phở

Hãy lấy cái này ra sớm, bởi vì bạn biết nó phải ở đây. Đó là món ăn tinh túy của Việt Nam, sau khi tất cả. Ở Việt Nam, hàng triệu bát phở được phục vụ hàng ngày, ngay cả khi các món ăn nước ngoài thu hút sự chú ý của tầng lớp trung lưu đang phát triển. Phở là người Việt Nam.

Gỏi book

Đây là món ăn Việt Nam hoàn hảo, với các thành phần chủ yếu như tôm, bún, thịt heo và rau xanh. Đôi khi hơi khó khăn để gặm theo cách của bạn thông qua các giấy gạo, nhưng hương vị mạnh mẽ từ nước sốt - đậu phộng trộn với nước sốt hoisin - làm cho tất cả các nỗ lực. Và ở mức giá tiêu chuẩn 5.000vnd (0, 22 USD) cho mỗi cuộn, mọi người đều có thể mua được.

Rib

Món ăn này là một món ăn ưa thích khác của chúng tôi cho bữa sáng hoặc bữa trưa. Nó thường đi kèm với thịt bò, nhưng bạn có thể nhận được nó với bất kỳ thịt, hoặc thậm chí đậu phụ. Thịt được đun sôi trên lửa nhỏ trong nước mắm, đường và nước hoặc nước dừa, với cà rốt, hành tây và rau mùi để kết thúc nó. Cách phổ biến nhất để ăn món ăn này là bằng cách tách các miếng bánh mì - hoặc bánh mì Pháp - để ngâm trong hầm.

Bún chả

Bún chả là một ví dụ điển hình của ẩm thực Hà Nội. Các thành phần chính là bún gạo, thịt lợn nướng, nước mắm và tất cả các loại thảo mộc bạn có thể muốn. Đó là một món ăn đơn giản, nhưng đôi khi sự hấp dẫn nhất là tốt nhất.

Chả giò (Nam) / Nem rán (Bắc)

Những miếng chả giò Việt Nam này là thịt lợn băm nhỏ và rau được bọc trong giấy gạo và chiên cho đến khi bên ngoài có màu nâu. Món ăn này phổ biến trên khắp thế giới vì nó hoàn hảo để chia sẻ với các nhóm.

Bún mắm

Dường như mọi gian hàng thực phẩm đều có một danh sách các thành phần khác nhau cho món ăn này. Đó là một thứ gì đó được bày bán tại chợ địa phương sáng hôm đó, nhưng những thứ thiết yếu không thực sự thay đổi: bún, bột cá, hải sản, thịt lợn và một số loại rau xanh và mầm. Đó là nhiều hơn heartier hơn so với người anh em họ của nó, phở, đó chỉ là một trong những lý do tại sao chúng tôi yêu nó.

Gà nướng sả

Giống như các món ăn khác trong danh sách này, món này rất đơn giản nhưng ngon. Đó là gà nướng được nấu với sả và nước mắm, thường được phục vụ trên một chiếc mì bún.

Cơ bản

Theo nghĩa đen dịch là 'gạo vỡ', đó là gạo không phù hợp để bán, có nghĩa là nông dân thường tự giữ nó, hoặc bán nó với giá rẻ khi nền kinh tế Việt Nam phải vật lộn. Hôm nay, bạn có thể tìm thấy một ngôi nhà bằng gỗ trên khắp mọi đường phố ở đất nước này. Đó là bữa trưa được lựa chọn cho hàng triệu người - một chiếc cơm với rau xanh và nhiều loại thịt khác nhau, mặc dù thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất.

Lúa chiên

Cái này cơ bản là tiếng Việt. Một số nhà hàng phục vụ toàn bộ mực, nhưng thường xuyên hơn nó được cắt thành các vòng và chiên với nước mắm hoặc ớt. Vì Việt Nam là một quốc gia ven biển, mực là tươi. Mực chiên là phổ biến ở Việt Nam vì nó là một món ăn dễ dàng để chia sẻ.

Bún bò Huế

Huế, cựu thủ đô của Việt Nam, được biết đến với cách thức món ăn địa phương của nó tìm thấy một sự cân bằng tuyệt vời của hương vị - cay, chua, mặn và ngọt - và Bún bò Huế là một ví dụ tuyệt vời. Nước dùng được chế biến bằng cách đun sôi xương bò với sả và nước mắm lên men. Các món ăn sau đó được phục vụ với thịt bò, thịt lợn, mì dày và quá nhiều loại thảo mộc và rau quả để liệt kê. Chili được thêm vào cũng cho một cú đá cay, bởi vì những người từ Huế yêu các loại thực phẩm của họ cay.

Bánh mì

Bên cạnh một số kiến ​​trúc thuộc địa, bánh mì là phần còn lại nổi bật nhất của những ngày thuộc địa Pháp. Hàng triệu ổ bánh flaky được nướng mỗi ngày, và cho hàng triệu người, bánh sandwich mì banh là loại tốt nhất của bữa ăn sáng. Chúng rẻ và ngon - một khởi đầu tuyệt vời cho bất kỳ ngày bận rộn nào.

Fish kho tộ

Làm thế nào để một bát cá caramel hóa hầm trong một nồi đất sét âm thanh? Chúng tôi nghĩ nó thật tuyệt vời. Bắt đầu với một khối cá lớn - nhiều loại được sử dụng, vì cá phong phú ở Việt Nam - và đun sôi nó trong dầu, tỏi, hành tây, muối, đậu nành, nước mắm và nước cốt dừa. Ngon.

Cake xèo

Chúng thường được người nước ngoài biết đến như bánh kếp Việt Nam. Nhiều người cho rằng bánh xèo được làm bằng trứng vì màu vàng đặc biệt của nó, nhưng nó được làm bằng bột gạo và bột nghệ. Một khi bạn đã thêm rau xanh và đậu, chào mừng bạn đến thưởng thức thiên đường.

Gỏi (Nam) / Nộm (Bắc)

Đây là món salad Việt Nam, nhưng không được nhầm lẫn với sa lát, đó là phong cách phương Tây của món salad. Có nhiều loại salad như có người ở Việt Nam, nhưng chúng thường bắt đầu với cải bắp, củ cải hoặc đu đủ, với thịt và rau xanh khác để đầu nó đi. Toàn bộ hỗn hợp sau đó được quăng với giấm, tỏi, muối và / hoặc ớt.

Rau muống xào tỏi

Nếu bạn chưa bao giờ có rau bina nước trước đây, hoặc nếu bạn thường ghét rau xanh, sau đó hãy để chúng tôi giới thiệu bạn với loại rau yêu thích mới của bạn. Khi nó được xào trong tỏi và dầu ăn, ngay cả những người không bao giờ gọi món salad cũng có thể thưởng thức nó. Rau muống xào tỏi thêm cả hương vị và màu sắc cho bất kỳ bàn ăn nào. Cộng với nó rẻ, mà luôn luôn là tốt đẹp.

High lầu

Có những kẻ bắt chước khắp Việt Nam, nhưng điều thực sự chỉ có thể đến từ Hội An. Trong thực tế, cách duy nhất để ăn món ăn đặc trưng này là để mì được nấu trong nước từ một giếng bí mật gần thị trấn, cũng được làm bằng bột gạo xay và tro từ củi. Khi bạn thực hiện theo cách của bạn thông qua Việt Nam, Hội An là phải - và như vậy là món ăn này.

Chả cá thăng long

Đây là cá nấu với thì là, ướp trong củ nghệ, gừng, tỏi và nước mắm. Nó đặc biệt phổ biến ở quê hương Hà Nội. Như với nhiều món ăn Việt Nam, món ăn này là tất cả về cân bằng hương vị và kết cấu.

Ốc

Đây có lẽ là món ăn đáng sợ nhất để đặt hàng tại Việt Nam vì tất cả các loại ốc. Đối với người Việt Nam, ốc sên làm thức ăn ngón tay hoàn hảo để đi cùng với một vài loại bia.

Bread

Bột chiên là một trong những món ăn yêu thích của chúng tôi. Chúng tôi yêu nó. Đó là khối giòn của bột cơm chiên với trứng và hành lá. Hầu hết mọi người dường như ăn nó cho bữa ăn sáng, nhưng chúng tôi sẽ ăn nó bất cứ lúc nào trong ngày. Bất cứ khi nào chúng tôi lái xe xung quanh trên xe máy của chúng tôi và nhận thấy một giỏ thức ăn bột chiên, chúng tôi mứt vào giờ nghỉ để có được một số. Thật tốt.