7 quán Cocktail tốt nhất tại Seoul

Hidden Spots in Itaewon & Hongdae: recommended by locals in Seoul (Tháng Sáu 2019).

Anonim

Cảnh cocktail thủ công của Seoul có thể vừa mới bắt đầu chớm nở, nhưng nó khởi đầu mạnh mẽ nhờ một số ít những người đam mê mix làm việc không ngừng để mở ra những gì được gọi là “thời kỳ hoàng kim của cocktail” của thành phố. hương vị kết hợp và thuyết trình, và một sở trường để thực hiện tỉ mỉ, bảy quán bar cocktail đang đặt một nền tảng vững chắc cho cảnh quan của thủ đô Hàn Quốc đang nổi lên.

Southside Parlour (사 South 사이드 팔러)

Cocktail Bar, American, Barbeque, Pub Grub, $$ $

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Hãy tự mình đi thẳng đến Texas tại Southside Parlor, nơi các món cocktail được pha chế một cách chu đáo, thức ăn ngon miệng và dịch vụ với một nụ cười đang chờ đón bạn. Kết hợp các nguyên liệu địa phương với hương vị lấy cảm hứng từ miền Nam, các loại đồ uống độc đáo của Bar như Omija Mule và Juarez Old Fashioned là trọng tâm chính ở đây, nhưng các món thịt nướng rắn và thực đơn xoay của tacos (được phục vụ vào thứ 3) sự bảo trợ trung thành nhất quán sẽ trở lại nhiều hơn. Chọn một chỗ ngồi tại quầy bar có bề mặt bằng đồng và chuẩn bị để được gây ấn tượng bởi niềm đam mê của những người phục vụ quán rượu khi họ tạo ra đồ uống của bạn, hoặc đi lên tầng mái ấm cúng để thưởng thức đồ uống của bạn.

Thêm thông tin

Tuệ - Thu:

6:00 sáng - 12:00 sáng

Thứ Sáu - Thứ Bảy:

6:00 chiều - 2:00 sáng

Mặt trời:

6:00 chiều - 12:00 sáng

218 Noksapyeong-daero, Yongsan-gu, Gyeongnidan, Seoul, 140-200, Hàn Quốc

+8227499522

Truy cập trang Facebook

Trộn & Malt (믹스 앤 몰트)

Cocktail Bar, Nhà hàng, American, Fusion, $$ $

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Nằm trong con đường lạc hậu Hyehwa, Mix & Malt sử dụng nguyên liệu tươi và tuyển chọn các loại rượu (và hiếm) hàng đầu để pha trộn một số loại cocktail ngon nhất trong thành phố. Ngoài tất cả các tác phẩm kinh điển, quán bar còn phục vụ nhiều món đặc sản theo mùa và đặc sản như các loại mojito luôn thay đổi của chúng, được coi là ngon miệng vì chúng rất đáng giá. Các món ăn khác nhau, từ cánh trâu cho đến món ngâm Pháp được chế biến hoàn hảo cũng là điểm đến. Âm nhạc nổi bật, các tùy chọn giải trí vô tận (như trò chơi điện tử và bàn chơi ngẫu nhiên) và lò sưởi làm cho Mix & Malt trở thành địa điểm lý tưởng cho một buổi tụ họp hoặc hẹn hò thân thiện.

Thêm thông tin

Sun - Thu:

5:00 chiều - 2:00 sáng

Thứ Sáu - Thứ Bảy:

5:00 chiều - 3:00 sáng

3 Changgyeonggung-ro 29-gil, Myeongnyun 3 (sam) ga-dong, Jongno-gu, Hyehwa, Seoul, 110-523, Hàn Quốc

+8227655945

Truy cập trang Facebook

Le Chamber (르 챔버)

Cocktail Bar, Pub Grub, $$$

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Để truy cập vào trần nhà cao, màn cửa lộng lẫy và đồ nội thất Gatsby-esque tạo nên Le Chamber, khách hàng quen phải tiến hành thông qua thư viện và chọn đúng tome từ một kệ sách tối nghĩa đôi như một lối vào bí mật. Theo phong cách thời trang đích thực, quầy bar tự hào có hơn 200 loại rượu whiskey, cũng như tiện nghi giữ chai dành cho khách VIP. Nhưng trên bất cứ điều gì khác, Le Chamber được biết đến với những bài thuyết trình tinh tế và cách diễn giải hiện đại của các loại cocktail cổ điển như Dark 'n' Stormies và Moscow Mules. Mỗi tháng khác, một loại cocktail mới được chọn là trọng tâm của cuộc thi cocktail đang diễn ra; bartender tạo ra twist của riêng mình trên một cổ điển và chọn tốt nhất bằng cách khảo sát khách.

Thêm thông tin

Thứ Hai - Chủ Nhật:

7:30 sáng - 4:00 sáng

42 Dosan-daero 55-gil, Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Cheongdam-dong, Seoul, Hàn Quốc

+82263372014

Truy cập trang Facebook

Danh sách đen (블랙 리스트)

Cocktail Bar, American, Fusion, $$ $

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Với tuyển chọn các loại rượu bourbon và whisky được tuyển chọn, Danh sách đen dựa trên Itaewon đã trở thành một phần của một tổ chức khu phố kể từ khi nó mở cửa lần đầu tiên. Thực đơn ở đây bao gồm bia thủ công, rượu vang có giá hợp lý và hỗn hợp các loại cocktail bao gồm cả các tác phẩm kinh điển cũng như tác phẩm sáng tạo riêng của chủ sở hữu Blacklist Shin Packard. Bầu không khí sang trọng nhưng thân thiện của quán bar thu hút một khách hàng đa dạng của những người đam mê cocktail của tất cả các nền và làm cho nó một điểm phổ biến trong số người dân địa phương tìm kiếm để bắt đầu hoặc kết thúc một đêm ra trên thị trấn.

Thêm thông tin

Thứ Ba - Thứ Tư:

7:00 chiều - 12:00 sáng

Thu - Thứ Bảy:

7:00 chiều - 2:00 sáng

Sun - Không:

7:00 chiều - 12:00 sáng

66-2 Itaewon 1 (il) -dong, Yongsan-gu, Itaewon, Seoul, Hàn Quốc

+821024371178

Truy cập trang Facebook

Alice Cheongdam (앨리스 청담)

Cocktail Bar, Pub Grub, $$$

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Qua một dấu hiệu mơ hồ chỉ được đánh dấu bằng hình ảnh chú thỏ trắng, xuống một số cầu thang, và qua một cửa hàng hoa, khách hàng quen thấy mình ở Alice, một tiếng nói bằng gỗ tươi tốt, có vẻ bị nhổ từ vùng nông thôn Anh. Ở đây, bartender pha trộn cocktail truyền đạt những câu chuyện hấp dẫn thông qua các bài thuyết trình lộng lẫy. Lấy ví dụ “Mất in Wonderland”. Lấy cảm hứng từ chương trình truyền hình Lost, concoction melds tôm-truyền Absolut Elyx, Carpano khô vermouth, sả, bạc hà và hạt tiêu đen, và được trình bày trên một món tráng cát bedecked với một cây cọ wee và một "SOS" tin nhắn. Đây là nơi để đi để quên đi những lo lắng của bạn và đắm mình trong một thế giới tưởng tượng say.

Thêm thông tin

Thứ Hai - Chủ Nhật:

7:00 sáng - 3:00 sáng

47, Dosandaero 55-gil, Gangnam-gu, Cheongdam-dong, Seoul, Hàn Quốc

+8225118420

Truy cập trang web

Pussyfoot Saloon (Pussy 풋살 룬)

Cocktail Bar, Pub Grub, Fusion, $$$

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Tất cả trên tàu! Hangout Hannam-dong hứa hẹn sẽ đưa bạn vào một hành trình đầy đủ dầu từ phút bạn bước chân vào nội thất theo chủ đề đào tạo của nó cho đến khi ngụm cuối cùng của sự phỉ báng được chế tạo tỉ mỉ của bạn. Mang lại cho bạn bởi chủ sở hữu của Mix & Malt và được chăm sóc bởi một số tên tuổi lớn nhất trong bối cảnh hỗn hợp của Hàn Quốc, Pussyfoot Saloon cung cấp một hỗn hợp chiết trung của các loại cocktail từ các tác phẩm kinh điển thực hiện hoàn hảo đến sáng tạo cực kỳ. Bobby Burns, ví dụ, là một tinh tế đưa vào Manhattan, làm từ Johnnie Walker scotch whisky và vermouth ngọt khuấy động cùng với rượu mùi Benedictine và dầu chanh.

Thêm thông tin

Thứ Hai - Thứ Bảy:

6:00 chiều - 3:00 sáng

657-189 Hannam-dong, Yongsan-gu, Hannam0dong, Seoul, Hàn Quốc

Charles H (찰스 H 바)

Cocktail Bar, Pub Grub, $$$

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Ẩn mình trong một khách sạn nổi tiếng Four Seasons Hotel Seoul phía sau một cánh cửa không được đánh dấu là Charles H, một quán bar cocktail vinh danh Charles H. Baker, “những vị thánh bảo trợ của cuộc sống tốt đẹp.” Ở đây, người đứng đầu bartender Chris Lowder, trước đây là khách sạn NoMad của New York, mang đến cho cuộc sống những tác phẩm kỳ lạ của tác giả náo nhiệt thu hút từ "tinh thần" của ông đi khắp thế giới. Các loại núm vú phải cố gắng bao gồm Sherry Hurricane - loại cocktail đầu tiên ở Hàn Quốc - kết hợp với trái cây đam mê, chanh, mật ong Hàn Quốc, absinthe và bưởi Peychaud, cũng như Câu lạc bộ Polo Manila, rượu rum trắng sữa trộn với xoài, mật ong gia vị, chanh, chanh, lòng trắng trứng và absinthe.

Thêm thông tin

Chủ Nhật - Thứ Tư:

6:00 chiều - 1:00 sáng

Thu - Thứ Bảy:

6:00 chiều - 2:30 sáng

97 Saemunan-ro, Sajik-dong, Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc

+82263885000

Truy cập trang web