Nhà hàng ăn ngon nhất tại Thung lũng Hudson, New York

New York -- before the City | Eric Sanderson (Tháng Sáu 2019).

Anonim

Là trung tâm nông trại của bang New York, Thung lũng Hudson là một điểm đến lý tưởng cho giá vé từ nông trại đến bàn. Ở đây, bạn có thể chắc chắn rằng các loại rau, sữa và protein trên đĩa của bạn không phải đi xa để đến đó. Sống ở địa phương chưa bao giờ được nếm thử tốt như ở những nhà hàng tốt nhất ở Hudson Valley.

Tiền thưởng người Mỹ

Nhà hàng, Mỹ, $$ $

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Viện Ẩm thực Mỹ cung cấp giáo dục và thực phẩm hàng đầu tại nhà hàng dành cho sinh viên, American Bounty. Ở đây, thế hệ tiếp theo của các đầu bếp hàng đầu churnare tartare củ cải vàng với bơ sữa trang trại, nai sừng tấm carpaccio với huckleberries địa phương, cộng với ấm caramelized New York táo và Hudson Valley pho mát tấm cho món tráng miệng.

Thêm thông tin

Thứ Ba - Thứ Bảy:

11:30 sáng - 8:30 chiều

1946 Campus Dr, Hyde Park, New York, Hoa Kỳ

Blue Hill tại Stone Barns

Nhà hàng, Mỹ, $$$

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Những người trượt tuyết trong thành phố sẽ biết Blue Hill tại nhà hàng chị em của Stone Barns là ngôi làng của Greenwich Village, được đề cử bởi cựu Tổng thống và Đệ nhất phu nhân Barack và Michelle Obama. Trụ sở chính Tarrytown của Đầu bếp điều hành Dan Barber chỉ cách Trung tâm Thực phẩm và Nông nghiệp Stone Barns vài bước chân, nơi các nguyên liệu của nhà hàng được trồng. Bữa tiệc $ 258 bao gồm nhiều khóa học luôn thay đổi.

Thêm thông tin

Thứ Tư - Thứ Bảy:

5:00 chiều - 10:00 tối

Mặt trời:

1:00 chiều - 7:30 chiều

630 Bedford Rd, Tarrytown, New York, Hoa Kỳ

The Garden Cafe

Cafe, Mỹ, Khỏe mạnh, $$ $

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Những người biết Woodstock là địa điểm của lễ hội 1969 mang tính biểu tượng sẽ vui mừng khi biết rằng khu vực này vẫn giữ được nét duyên dáng hippie, nhờ vào các doanh nghiệp như The Garden Cafe. Món ăn thuần chay phổ biến này cung cấp nguyên liệu địa phương cho món panab portabello trên focaccia, rau diếp rau đậu với salad cà ri táo và lasagna chay theo mùa, tất cả đều được rửa sạch với rượu vang hữu cơ của quán cà phê.

Thêm thông tin

Mặt trời:

10 giờ sáng - 9 giờ tối

Thứ Hai:

11:30 sáng - 9:00 tối

Thứ Tư - Thứ Năm:

11:30 sáng - 9:00 tối

Thứ Sáu:

11:30 sáng - 9:30 sáng

Ngồi:

10 giờ sáng - 9 giờ 30 chiều

6 Old Forge Rd, Woodstock, New York, Hoa Kỳ

Peekamoose

Nhà hàng, Mỹ, $$ $

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Peekamoose không gặp khó khăn khi sống theo khẩu hiệu của nhà hàng “Tên ngớ ngẩn. Thực phẩm nghiêm trọng. ”Ở đây, thực đơn thay đổi hàng ngày để phản ánh các nguyên liệu tươi ngon nhất có sẵn từ các nhà cung cấp của Peekamoose. Các món ăn được chế biến từ các món ăn tự chế biến, salad có phô mai cheddar và táo địa phương, và một đĩa rau và ngũ cốc của một nông dân Catskills là một vài món bạn có thể tìm thấy.

Thêm thông tin

Thu - Thứ Hai:

4:00 chiều - 10:00 tối

8373 New York 28, Big Indian, New York, Hoa Kỳ

Grazin 'Hudson

Nhà hàng, Mỹ, $$ $

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Chủ sở hữu của Grazin 'Hudson có thể xác minh cho các thành phần của họ - sau khi tất cả, họ phát triển hầu hết trong số họ mình. Grazin 'Angus Acres là một trang trại rộng 500 mẫu Anh ở Ghent, New York, nuôi 300 bò thịt đen Angus thuần chủng, 1000 gà đẻ di sản và 100 con lợn. Đây cũng là nhà cung cấp chính cho Grazin 'Hudson, một nhà hàng bình dân phục vụ bánh mì kẹp thịt, xúc xích, bánh mì kẹp trứng và hơn thế nữa.

Thêm thông tin

Thứ Hai - Thứ Năm:

12 giờ trưa - 8 giờ tối

Thứ Sáu:

12 giờ trưa - 9 giờ 30 chiều

Ngồi:

9:00 sáng - 9:30 chiều

Mặt trời:

9:00 sáng - 6:00 chiều

717 Warren St, Hudson, New York, Hoa Kỳ

Bữa ăn trưa của Gracie

Bữa tối, nhà hàng, người Mỹ, $$ $

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Thông thường, giá vé tập trung từ trang trại đến bàn được nâng lên đến mức mà ngay cả những thành phần cơ bản nhất của các thành phần đều không thể nhận ra được. Đó không phải là trường hợp tại Lunchhouseette của Gracie, nhà cung cấp các tiêu chuẩn ăn tối có thể tiếp cận được thực hiện với các thành phần không chuẩn. Trứng của Gracie, sữa, rau và thậm chí cả khoai tây được sử dụng cho khoai tây chiên được trồng tại địa phương và xuất hiện trong các món ăn như cá ngừ tan chảy với salad tươi, “không bao giờ từ cá ngừ”, xúc xích nhân tạo và bánh mì kẹp chay.

Thêm thông tin

Thứ Bảy - Chủ Nhật:

10 giờ sáng - 9 giờ tối

Thứ Hai:

11 giờ sáng - 9 giờ tối

Thứ Tư - Thứ Sáu:

11 giờ sáng - 9 giờ tối

969 Main St, Leeds, New York, Hoa Kỳ

DAMON BAEHREL

Nhà hàng, Mỹ, $$$

Lưu vào danh sách yêu thích

Facebook

Những người ăn uống đầy khát vọng sẽ nghe nói về DAMON BAEHREL, nhà hàng nổi tiếng toàn cầu ở Earlton, New York với danh sách chờ đợi nổi tiếng và một khái niệm nổi tiếng hơn nữa. Đầu bếp và người trồng Damon Baehrel là nhân viên duy nhất của nhà hàng mang tên của mình, nguồn cung cấp 100% nguyên liệu từ trang trại rộng 12 mẫu Anh. Tất cả mọi thứ từ bột đến dầu ép đến 36 loại phô mai được làm từ chất làm đông gốc thực vật được tạo ra bởi chính Baehrel, người đã giải thích từng thành phần của bữa ăn trong năm giờ kinh nghiệm.

Thêm thông tin

Thu - Sun:

4:00 chiều - 9:00 tối

776 Co Hwy 45, Earlton, New York, Hoa Kỳ