Người sáng lập Tofurky cố gắng ăn chay của Mcdonald ở Phần Lan, đây là bản án

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Tháng Sáu 2019).

Anonim

Seth Tibbott, người sáng lập thương hiệu Tofurky của Mỹ, là một nhân vật nổi bật trong cộng đồng thuần chay kể từ khi công ty được thành lập vào năm 1995. Tofurky bán một loạt các sản phẩm thay thế thuần chay cho các sản phẩm thịt nhưng được biết đến nhiều nhất. được phục vụ tại hàng chục ngàn bàn ăn mỗi mùa lễ. Trong một chuyến đi gần đây đến châu Âu, Tibbott đã đi vào một nhà hàng McDonald's của Phần Lan để thử món burger McVegan, một burger độc quyền cho các chi nhánh ở Phần Lan và Thụy Điển. Đây là phán quyết chính thức của ông.

Burger McVegan là gì?

Một bữa ăn thuần chay thuần túy từ McDonalds nghe có vẻ giống như một câu chuyện cổ tích, vì ngành công nghiệp thức ăn nhanh không nổi tiếng vì ăn chay thân thiện. Trong một thời gian dài, có vẻ như là lựa chọn thuần chay duy nhất có sẵn tại một nhà hàng thức ăn nhanh là soda.

Bánh burger McVegan, cũng có thể được đặt với khoai tây chiên chưa nấu chín trong mỡ bò, đã được thử nghiệm tại chi nhánh Tampere của McDonalds vào cuối năm 2017 và được tung ra khắp Phần Lan và Thụy Điển vài tháng sau khi phản hồi tích cực và hơn 150.000 doanh số trong một tháng. Tuy nhiên, hamburger vẫn không có sẵn ở bất kỳ quốc gia nào khác, mặc dù nhu cầu lớn hơn đối với thức ăn nhanh thuần chay hơn. Một kiến ​​nghị yêu cầu chuỗi thức ăn nhanh White Castle để bán Burger không thể của họ tại các nhà hàng Mỹ gần đây đã nhận được hơn 40.000 chữ ký.

Seth Tibbott nghĩ gì?

Trong một bài đăng trên Facebook, Tibbott đăng những bức ảnh về món ăn mà anh đã ra lệnh và viết: “Không bao giờ nghĩ rằng tôi sẽ sống để thấy điều này. Bữa tối tối qua ở Helsinki, Phần Lan. Không tệ lắm! Tiến trình. ”Phản ứng này có lẽ là để đáp ứng với Scandinavia vẫn còn có một nền văn hóa săn bắn nổi bật và chậm hơn nhiều so với các quốc gia phương Tây khác để thích nghi với thức ăn thuần chay.

Anh tiếp tục: “Vâng, theo tiêu chuẩn burger ngày nay

.

nó đã được quyết định giữa đường nhưng tôi lại cảm thấy hài lòng tổng thể. Khoảnh khắc lịch sử sử thi. Hôm nay chỉ có Phần Lan và Thụy Điển, ngày mai thế giới! ”Ông cũng đăng một bức ảnh của mình trong một chiếc áo phông Tofurky và mũ bóng chày vui vẻ chỉ vào burger.

Trong khi McDonalds vẫn còn xa món ăn ngon, có vẻ như là burger McVegan đã nhận được con dấu Tofurky phê duyệt. Cũng trong chuyến thăm này, Tibbott cũng ghi nhận một loạt các món ăn chay và thuần chay có sẵn tại các siêu thị Phần Lan: “Tôi đếm được 53 món ăn thuần chay đông lạnh trong siêu thị bên kia đường. Bạn đi, Phần Lan! ”

Kể từ khi xu hướng thuần chay diễn ra, các công ty thực phẩm Phần Lan đã phát triển nhiều lựa chọn thay thế không thịt như Härkis (làm từ đậu rộng) và yến mạch kéo. Tofurky cũng là một trong những thương hiệu có sẵn trong phần 'vege' ở các siêu thị Phần Lan. Đây là một sự thay đổi lớn, chỉ vài năm trước đây, gần như không thể tìm thấy những lựa chọn không có thịt ở các siêu thị và nhà hàng Phần Lan, nhưng giờ đây chúng trở nên phổ biến hơn một số mặt hàng thịt.

Với một nhân vật đáng chú ý trong cộng đồng thuần chay, những người ăn chay trên toàn thế giới có thể sớm có được ước muốn nếm thử món burger McVegan bên ngoài Scandinavia.